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Infos pratique
Horaires pour la récupération de vos commandes :
Les horaires de récupérations sont à convenir lors de nos échanges.
Conseils pour le transport :
Veillez à ce que votre véhicule est une température assez fraîche avant votre arrivé
( en cas de forte chaleur, n'hésitez pas à mettre la climatisation ).
Pour le trajet je vous conseil de placer votre gâteau au sol côté passager ou dans votre coffre si vous avez de quoi le caler. Bien sûr, il faudra être vigilent sur la route ( au niveau des dos d'âne, virages, ect.. ),
ne l'oubliez pas, on n 'est pas dans Fast & Furious !
Conseils de conservation :
Pour les gâteaux recouvert de pâte à sucre :
Conserver vos gâteaux dans un endroit frais et idéalement sombre ( cave ou pièce climatisé ).
Ces gâteaux peuvent se conservé à température ambiante 24H00 ( une fois entamé je vous conseille de l'emballer dans du film alimentaire pour qu'il garde son moelleux ).
Je vous déconseille d'exposer vos gâteaux en plein soleil car cela peut altérer la couleur
de la pâte à sucre et peut également la faire fondre.
Je vous déconseille également d'exposer vos gâteaux à l'humidité ( réfrigérateur )
car cela peut également faire fondre la pâte à sucre.
Pour les gâteaux recouvert de crème & les cupcakes :
Conserver vos gâteaux & cupcakes au réfrigérateur.
Ces gâteaux ou cupcakes peuvent se conservé 48H00 au réfrigérateur ( une fois entamé
je vous conseille de l'emballer dans du film alimentaire pour qu'il garde son moelleux ).
Je vous déconseille d'exposer vos gâteaux & cupcakes en plein soleil car la crème
ainsi que les décors risqueraient de fondre.
Bonne dégustation !
Brenda.
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